Przywiązując dużą wagę do bezpieczeństwa żywności i urządzeń sanitarnych do wody pitnej, wiele powiązanych przedsiębiorstw produkcyjnych, zwłaszcza przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem żywności i napojów, potrzebuje dużej ilości czystej wody w procesie produkcyjnym, dlatego wybór odpowiedniego sprzętu do uzdatniania wody stał się również ważną częścią .
Jakość wody wpływa na jakość żywności:
1. Twardość wody: twardość jest jednym z najczęstszych i najbardziej niepokojących wskaźników, odzwierciedlanym głównie w stężeniu jonów wapnia i magnezu w wodzie. Wysoka twardość powoduje odbarwienie, wytrącanie się i zmianę smaku, stwardnienie i inne sytuacje.
2. Zasadowość wody: zbyt wysoka alkaliczność będzie również prowadzić do zmniejszenia aromatu żywności, wytrącania się wody i nie sprzyja rozwojowi drożdży.
3. Specyficzny zapach wody: Sama woda ma specyficzny zapach, który może z łatwością wpłynąć na smak gotowej żywności.
4. Chromatyczność i zmętnienie wody: nadmierna chromatyczność i zmętnienie spowoduje wytrącanie się produktu, trudności w karbonatyzacji, zmiany koloru itp.
5. Odczyn wody i fenoli, wolnego amoniaku, rozpuszczonego tlenu, azotanów, materii organicznej, metali ciężkich i mikroorganizmów w wodzie mogą również wpływać na przetwarzanie żywności.
Można zauważyć, że substancje zawarte w tej surowej wodzie muszą zostać usunięte za pomocą specjalnej technologii uzdatniania wody, aby jakość wody osiągnęła odpowiednie standardy i ostatecznie spełniła fizyczne i chemiczne wskaźniki jakości wody wymagane w procesie produkcji i przetwarzania żywności.
Jaka woda jest kwalifikowana?
Wszystkie rodzaje wody do produkcji żywności muszą spełniać chińskie „normy higieny wody pitnej”, przemysł spożywczy i napoje, typowe wymagania dotyczące jakości wody: przewodność czystej wody poniżej 10uS/cm, całkowita twardość zmiękczonej wody jest mniejsza niż (w Caco3) 30 mg/l .
Wymagania przemysłu spożywczego dotyczące jakości wody: W przypadku wody stosowanej w przemyśle spożywczym zwykle należy zastosować obróbkę wstępną czystej wody lub czystej wody, zgodnie z normami higieny wody pitnej GB5749-2006, normami oczyszczania wody pitnej CJ94-1999, butelkami GB17324-2003 ( beczki) do picia czystej wody, standardy higieny.
Zasada działania urządzeń do czystej wody z odwróconą osmozą w maszynach Toption: urządzenia do uzdatniania wody dla przemysłu spożywczego i napojów polegają na usuwaniu materii organicznej, pigmentów, koloidów, zanieczyszczeń, pozostałości chloru itp. w wodzie za pomocą wydajnego i rozsądnego systemu obróbki wstępnej, a następnie zastosować odwrotną obróbkę technologia osmozy służąca do usuwania z wody bakterii, wirusów i innych mikroorganizmów oraz dużej liczby zanieczyszczeń metalami ciężkimi zmieszanych z wodą, które są szkodliwe dla organizmu ludzkiego, w celu osiągnięcia wskaźników fizykochemicznych i standardów zdrowotnych przewidzianych do picia oraz wytworzenia czystej wody woda do przetwarzania i produkcji żywności.
Obszar zastosowania urządzeń do uzdatniania czystej wody za pomocą odwróconej osmozy w przemyśle spożywczym: sprzęt do uzdatniania czystej wody za pomocą odwróconej osmozy nadaje się do produkcji różnych soków, napojów, warzenia piwa, produktów mlecznych, różnych produktów spożywczych, mleka, piwa zmieszanego z winem, czystej wody, bezpośredniego woda pitna.
Dzięki naukowemu i rozsądnemu przebiegowi procesów urządzenia do uzdatniania czystej wody metodą odwróconej osmozy mogą skutecznie usuwać zanieczyszczenia i sole z wody, poprawiać czystość wody i chronić zdrowie ludzi.Urządzenia do odwróconej osmozy Toption Machinery zostały docenione i pochwalone przez wielu klientów za zaawansowaną technologię, wysokiej jakości materiały, stabilną wydajność i dobrą obsługę posprzedażną.W przyszłości Toption Machinery będzie w dalszym ciągu zwiększać wysiłki badawczo-rozwojowe, stale ulepszać wydajność produktów i usług oraz zapewniać klientom więcej wysokiej jakości sprzętu do uzdatniania wody zmiękczonej, promując w ten sposób rozwój chińskiego przemysłu sprzętu do uzdatniania wody.
Jeśli masz jakieś pytania, skontaktuj się z nami.
Czas publikacji: 02 sierpnia 2023 r